一天四餐吃什麼?防疫新生活2.0
每天在家吃什麼?
整整一週的三餐，都在家裏吃，跟著幼兒園大班的作息外加點心伺候，媽媽自己覺得快要胖起來了啦！封面是先前家庭聚餐時，外帶烤鴨回家的大餐，防疫時期，不宜聚會，也最好自己在家料理比較安全，大家也來留言分享一下，三餐加下午茶點心，要準備些什麼呢?
為了打長期戰，不再逼自己要餐餐營養俱全、我們家的垃圾食物上桌了，善待自己才走得長久，來分享一下介於勤惰之間的媽咪防疫料理，不知道大家都吃些什麼呢?請不吝提供給快沒招的我參考哦!
早餐
早餐是媽咪最偷懶的一餐，小犬每天都喝鮮奶，我和大兒子喝咖啡，餐點通常是水煮蛋、蒸(烤蕃薯)、各式包子、烤吐司、烤薯餅和雞塊在輪流上工，勤勞一點就會煎個鮪魚蛋餅，有時買媽咪的心頭好麵包系列(常常是一次買一週的量冷棟起來)，如下圖；因為早餐很簡單，大小兒子很快就餓了，午餐經常是十二點整就要準時上桌!
啡高糕的維也納冰心 
武暖童窯的鄉村麵包
午餐
大中午作個三菜一湯，廚房裏的34度高溫，真是令人頭昏腦脹，在一天晚上吃完止痛藥後，毛塞頓開，容許自己不用餐餐準備新鮮飯菜，無謂的堅持真是搞死自己了，擔心自己從此一蹶不振，不想作飯，決定開罐頭食品，切個小黃瓜、紅蘿葡、煎個蛋皮，打開海苔給小孩包飯卷，玉米濃湯便利包開起來，加個蛋花兒，輕輕鬆鬆完成，混過一餐，結果孩子也是吃的好開心。
其他天的中午，有時就煮個水餃、炒麵或炒飯，另外準備簡單的涼拌菜(木耳、小黃瓜、海帶…….)，或滷一鍋滷味，每天熱一點當配菜，沒有熬湯的時候，就用小犬指定的甜湯(綠豆湯、紅豆湯)代替，這樣頭痛症狀，就真沒再犯過了(笑)。
下午茶
幾年前就開始自製鮮奶優格，小犬和我都很喜歡，配上自製的鳳梨果醬，很對味阿！也會買新鮮馬鈴薯或蕃薯，進烤箱自製薯條；另外我們會到最愛的司康店去，外帶甜點回家冷凍起來，午睡後，就這幾種花樣在變化，為他們準備簡易的居家下午茶，這一輪吃完差不多又要備晚餐了!平時自己在家，中餐都是可吃可不吃的隨興狀態，所以看起來一直營養不良，現在這個規律的一天四餐新生活，跟著孩子這樣進食，預期至少會養出一個健壯的媽咪!
最近愛上啡高糕-熱量超高的肉桂卷!!!!! 
還有小犬萬年不變愛的司康
自製鮮奶優格 
前三週的下午茶好朋友
費工費時的瓠瓜煎餅 
賣相不好可是香味四溢,孩子聞香喊著要吃呢!
晚餐
晚餐通常都會有魚湯、雞湯或排骨湯，蔬菜量很大的我們家，通常會有二種以上的青菜，大都以阿嬤種的季節時蔬來變化，蛋白質的部份，最喜歡的是電鍋蒸絞肉(或魚)的無油菸料理了！因為不喜(擅)油炸，多虧了小綠綠422烤箱；無論魚肉、牛排、雞排、豬排，全部都靠他完成高溫料理，真是媽咪不可或缺的好幫手。
輕鬆料理推薦
這邊簡單分享一鍋到底，或可以輕鬆上桌，小犬還很買單的簡易料理，作法網路上很多，被每餐追著跑的我，現在開始會選最簡單的那種去做，一次做一大鍋，留下一半的份量，還可以冷凍起來到下週，做不同的料理變化。
- 蔬菜咖哩與蕃茄肉醬：冷凍下一次要吃的量，只要再搭配主食米飯、或是義大利麵、烏龍麵，當餐的蛋白質(雞、豬、牛、魚)，淋上熱好的醬汁即可。
- 海苔飯卷：白飯淋上麻油，加上少許的醬油拌一拌，撒點芝麻，準備罐裝鮪魚，拌點沙拉醬；另備海苔片、煎蛋切絲，其它配料如堅果、肉鬆、手邊有的任何蔬菜，也都可以隨意變化，然後放空，等孩子包完、吃完再收拾殘局吧！
- 各類半成品：雞塊、薯餅、蛋餅皮、毛豆、炸蝦(各種口味)天婦羅、水餃、包子、麵包、調理包……，這些是懶病大發作時，救命填肚子的必備品，雖然給孩子親手現作新鮮的食物最好，但本人經過了整整一週、一天四餐轟炸後(7*4=28餐)，在看完網路上同溫層的留言後，恍然大悟，大家都好好活著就好，冷凍品不是天天吃，我現在一點都不介意囉！
- 各種當季水果：水果可以單吃，也可以加在優格裏，或製作成水果沙拉，洗一洗切一切，加個水煮蛋，淋個醬汁就上桌；新鮮、清爽又零廚藝，還有什麼食材，會比這種無油菸可口料理，更能成為媽咪的心頭好呢？！
