【宜蘭巿】家庭餐館-木村 Kimura 老宅麵店

宜蘭老宅-文青餐飲店

手機隨機搜尋後發現的木村,於週間的中午時段前往,抵達門口的第一眼就是戶外等候區,看起來與巿區周邊的老宅咖啡館樣貌相似。

但這裏不賣咖啡,賣的是拉麵、米飯等正餐,也有茶品可以單點。連Menu都很對味耶!這餐館裏的懷舊品、大理石餐桌,或姓名門牌,就像是傳家寶,一種被療癒的熟悉感,突然想起暴躁兔女王的療癒廚房系列(療癒廚房3 家的進行式)中提及的,經過歲月和時光的淬鍊,最終留下的,都是想一直珍惜下去的東西,從此不用再左顧右盼,因為你已尋得最好的。 

巷弄裏的樸食美味

今天點的是白湯拉麵、男子漢叉燒飯、菠菜蛋捲,在改裝後,頗具特色的老宅裏用餐,這樣舒適的餐館般氛圍,平時胃口欠佳的我,也能自己默默吃完拉麵,還喝到白湯見底,一口都不剩喲!

吃下可口食物,並嚼下老宅靜謐的氣味,這才是生活阿!

這道蔬菜蛋捲佐胡麻醬,簡單美味上桌,完全體現了最簡單、清淡的料理,愈能吃的到食材本身的甜味,這樸實的味道,就像店家的餐桌和擺設一樣,有「家」的味兒,食物合胃,環境對味,一切都對了,那就是幸福的味道!

復刻兒時記憶

木村可以復刻記憶,帶給你兒時老家的味道,老宅子裏的地板,和自己小時候,住的四城老家地板,花色一模一樣,現在看到這樣斑駁的地板原貌,都讓回憶湧現,餐點、餐桌和地板,食物與用餐環境完美結合,成功觸動了久違的兒時回憶阿!

喜歡木村,肯定他的餐點,也中意復古懷舊的餐廳風格,更重要的,是在裏頭用餐,能感受到想念與傳承的信念,這就是木村要帶給我們的吧!能讓人嗅到自己老家的氣味,也會憶起小時候餐桌上的香味,同時思念著,已經不身邊的親人,這是令人耳目一新的,木村家庭餐廳帶給我的專屬復刻記憶。

木村 Kimura店家資訊

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