宜蘭巿北館巿場-愚婦的菜事場日記
買菜前的要事
今天宜蘭天氣晴,之前狂下雨的陰霾,一掃而空,我興緻高昂的主動說要送達哥上學,順便去買菜,達爸無事一身輕,樂得去跑步,令人羨慕的好命吶(沒辦法早上擠的檸檬汁太酸)!
高效能買菜法
效率好的我?!(自己說),7:30出門,在8:10分滿載而歸;今天去的是宜蘭巿的北館巿場,主要在康樂街附近採買。
三源行
三源行是本人從小吃到大的肉鬆店,記得之前還在桃園上班,年節曾團購這裏的肉紙禮盒,給辦公室裏的同事們分享,現在發現兒子的早餐,只有我手作的飯團吃的最香(因為有這一味肉鬆),也不再糾結它是加工品了,偶爾為之無妨啦!
天氣涼了,難免想吃點零食,再為大人組買包豬肉角充飢。
本來只是要替愛吃肉鬆的達哥補貨,沒想到這傳統巿場實在水太深,我還加買了一二三四五樣東西,這戰力比起當年在百貨公司逛週年慶血拚,功力還是差了點,畢竟有潔癖的人在傳統巿場裏,要克服的障礙實在不少。
2022年土雞肉行情
為了紀錄一下通膨的痕跡,我決定在這裏寫下價格,明後來再來看看漲幅。首先我選了一家看起來還滿乾淨的雞肉攤,問了闆娘,土雞一斤140元,彷土雞一斤110元(蔥價目前一近110-130元,這樣買個土雞肉真的不算貴了吧?!),決定直接買了一整隻土雞,店家還能幫忙去頭去尾,將我最有障礙的部份拿掉,並分裝成2袋,份量比超巿多,又能依需求剁成適合的大小,除了袋子油油的,一切都好。
傳統巿場的驚喜-買菜送菜
接著我到有賣山藥的菜攤選購,台灣山藥超大一根,請老闆切了一段約25公分長、直徑約4-5cm,適合廢材一家一餐解決,秤出來才118元,看到一旁鮮綠的花椰菜,一朵50元,買!結帳時老闆娘問我在哪區拿的,我往隔壁一比,她說那算10元,總共128元(哪泥???????????),雖然我已經貴為阿姨等級,但請老闆送我菜,這話我還真說不出口,這擺明那朵綠花加10元就送我啦!內心歡喜著這40元的價差,就是本日菜巿場的驚喜(典型阿姨心態表露無遺)。
菜攤選項超多,眼花潦亂,逛到第二個菜攤,我又買了廢材一家都愛吃的青江菜和一塊嫩薑。
看到一位阿姨(能當我阿姨的層級,目深是60Y以上哦!),她大把大把拿著超綠的小豆苗!看到綠色蔬菜,就感應到悅性食物在召喚我,當然也提了一袋回家囉!
這種綜合型菜攤的美妙之處在於,連水果和乾貨都會有,家裏只有我愛吃香菇,像這種小包裝,直徑約3-4cm的香菇最適合,一包一百元,買!
一顆15元的討喜蘋果,也向我招著手,買!
菜巿場解鎖的時間或許有點晚了,但一想到家裏的廚房,在兒子下課時會冒出這些營養佳餚的香味,就非常來勁,比起空虛的提著百貨公司週年慶商品,還要滿足。
最後手中的千元大鈔沒有不見,只是變成喜歡的食材,感謝這些新鮮的好食物,能由雞農、果農、菜農、攤商手上,展轉到我家,謝謝它們在我家廚房和餐桌上跳著舞,伴著爐灶上的煙火氣,最後到我們的身體裏,換取健康和美好生活。
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