在地人吃什麼?【宜蘭巿】昱霖油飯.四川辣担麵
正宗四川辣担麵
鄉下人如我,早餐吃麵無比滿足,今天再次去回味,本人心中飄香十幾年都沒變過的好味道,隔一段時間來吃一次,每次都是一口接一口,停不下來。

蔥花、酸菜和豆芽菜,加上老闆特調辣麻醬,拌上細麵的口感,吃過的都說讚,嗜辣的人一定會在此打下高分(重度嗜辣者可事先請老闆調整哦)。
招牌油飯
昱霖油飯,我心中的宜蘭人油飯口味代表(別於南部米糕的溼黏口感),粒粒分明的油飯,加上個人偏愛的古早味甜辣醬,配上豆皮絲,這個豆皮絲是宜蘭囝仔懷念的古早味之一,特有的豆乾炸(台語發音),外表炸成酥皮表面,裏面是蓬鬆白軟的豆香口感,切成絲加香菜拌在這個油飯裏,是超速配的絕妙滋味!

必點蘿蔔排骨湯
這店在十幾年前,是位於東港路上,僅擺著兩張桌子的路邊攤,中午時段總是人滿為患,當年的我就是其中一個老顧客,基本上點什麼都不會踩雷,而我常點的黃金組合就是:辣担麵、油飯、蘿蔔排骨湯!看看這超大根排骨,燉到軟嫩易入口,牙口不好的我,也能咬的游刃有餘,白蘿蔔的甜也都化在湯裏,這就是姐記憶中的味兒!


現在在慈安路有店面了,用餐坐位多了些,翻桌率超高,正中午才去的話,可能會沒位子坐,有時油飯和排骨湯還會完售,想吃?!那就早點出發,才嚐的到在地人的正港早午餐!
店家資訊
- 電話:03-938-6557
- 地址:260宜蘭縣宜蘭市慈安路24號
- 營業時間:7:00-14:30(售完為止)
- 公休日:每週日
- 停車資訊:路邊停車,斜對面也有付費的喜互惠超巿停車場
- 附近地標:喜互惠生鮮超巿-慈安店(200公尺)/宜蘭轉運站下車處(950公尺)

